Klassishe japanische Miso-Suppe, frisch gemacht/ Traditional Japanese Miso soup, freshly made.

Miso Suppe mit Nameko-Pilzen, frisch gemacht. // Miso soup with Nameko mushrooms, freshly made.

Miso Suppe mit Fisch, frisch gemacht. // Miso soup with fish, freshly made.

Wantan gefüllt mit Hühnerfleisch. //Wantan filled with chicken.

Kakiage Tempura/Gemüse Tempura mit Teriyaki Sauce.

Gekochtes Schweinefleisch und Teriyaki Sauce.

Frittiertes Hähnchenfleisch und Teriyaki Sauce.

Frittierte Ente und Teriyaki Sauce.

Eingelegter Chinakohl (scharf). // Pickled Chinese cabbage (spicy).

Gekochte grüne Sojabohnen. // Cooked green soybeans.

Seetang Salat mit Sesam // Seaweed Salad with sesame.

Gekochter Spinat mit Erdnusssauce. // Cooked spinach with Peanut sauce

Leicht gegrillter Lachs mit Ponzu-Sauce. // Slightly grilled salmon with Ponzu sauce.

Leicht gegrillter Thunfisch mit Ponzu-Sauce. // Slightly grilled tuna with Ponzu sauce.

Lachs, Avocado und Ponzu Sauce oder Mango Sauce (+1 €) // Salmon, avocado and ponzu sauce or mango sauce (+1 €).

Thunfisch, Avocado und Ponzu Sauce oder Mango Sauce (+1 €). // Tuna, avocado and ponzu sauce or mango Sauce (+1 €).

Gebratene Frühlingsrollen, 6 St.. / Fried springroll, 6 pieces.

Frittierte Kartoffelkroketten mit Gemüse. 2 St.//Deep-Fried Potato Croquettes with Vegetables, 2 pieces.

Maultaschen wahlweise gefüllte mit Hühnerfleisch, Gemüse oder Garnele (+ 1 €), 5 St.//Dumplings stuffed selectively with chicken, vegetables or shrimp (+1 €), 5 pieces.

frittierte Garnelen. // Fried shrimp.

Teigbällchen mit Oktopus, 5 St. / Dough balls with octopus, 5 pieces.

Frittiertes Hähnchen,5 St. /Fried Chicken,5 pieces.

Frittierte Teigtaschen, gefüllte mit Hähnchen.//Fried dumplings stuffed with chicken.

Schweine-Brühe, Chashu, Weiches Ei und Gemüse. //Pork Broth, Chashu, Soft-Boiled Egg and Vegetables.

Tonkotsu Schweine-Brühe, Chashu, Weiches Ei und Gemüse. //Tonkotsu Pork Broth, Chashu, Soft-Boild Egg and Vegetables.

Tonkotsu Art Veggie Brühe, Chicken Chashu und Gemüse. //Tonkotsu Type Veggie Broth,Chicken Chashu and Vegetables.

Tonkotsu Art Veggie Brühe, Chicken Chashu, weiches Ei und Gemüse. //Tonkotsu Type Veggie Broth,Chicken Chashu, soft boiled egg and Vegetables.

Tonkotsu Art Veggie Brühe, Frittiertes Hühnerbeinfleisch, weiches Ei und Gemüse. //Tonkotsu Type Veggie Broth, fried chicken, soft boiled egg and vegetables.

Tonkotsu Art Veggie Brühe, Knusprige Ente, weiches Ei und Gemüse. //Tonkotsu Type Veggie Broth, crispy duck, soft boiled egg and vegetables.

Tonkotsu Art Veggie Brühe, Garnelen Tempura, weiches Ei und Gemüse //Tonkotsu Type Veggie Broth, Shrimp Tempura, Soft Boiled Egg and Vegetables.

Tonkotsu Art Veggie Brühe, Frittiertes Hühnerbeinfleisch, Knusprige Ente, weiches Ei und Gemüse. //Tonkotsu Type Veggie Broth, Fried Chicken, Crispy Duck, Soft Boiled Egg and Vegetables.

Tonkotsu Art Veggie Soup mit Miso Paste, Tofu und Gemüse. //Tonkotsu Type Veggie Soup with Miso Paste, Tofu and Vegetables.

Tonkotsu Art Veggie Brühe, Pilz, Tofu und Gemüse. //Tonkotsu Type Veggie Broth, Mushroom, Tofu and Vegetables.

Tonkotsu Art Veggie Brühe mit Chili und Chili Öil, Kimchi, Tofu und Gemüse. //Tonkotsu Type Veggie Broth with Chili and Chili Oil, Kimchi, Tofu and Vegetables.

Tonkotsu Art Veggie Ramen Soup mit Veggie Tempura und Gemüse. / Tonkotsu Type Veggie Ramen Soup with Veggie Tempura and Vegetables.

Japanisches Tantanmen Broth, gehacktes Hühnerfleisch, Chili und Chili Öl, Gemüse und Nudeln. //Japanese Tantanmen Broth, Chopped Chicken Meat, Chili and Chili Oil, Vegetables & Noodles.

Japanisches Tantanmen Broth, gehacktes Hühnerfleisch, Chili und Chili Öl, Weiches Ei, Gemüse und Nudeln. //Japanese Tantanmen Broth, Chopped Chicken Meat, Chili and Chili Oil, Soft Boiled Egg, Vegetables & Noodles.

Japanisches Tantanmen Broth, gehacktes Hühnerfleisch, Chili und Chili Öl, geschmortes Hühnerfleisch , Gemüse und Nudeln. //Japanese Tantanmen Broth, Chopped Chicken, Chili and Chili Oil, Simmered Chicken, Vegetables & Noodles.

Japanisches Tantanmen Broth, gehacktes Hühnerfleisch, frittiertes Hähnchen, Chili und Chili Öl, Gemüse und Nudeln. //Japanese Tantanmen Broth, Chopped Chicken, Fried Chicken, Chili and Chili Oil, Vegetables & Noodles.

Japanisches Tantanmen Broth, gehacktes Hühnerfleisch, Knusprige Ente, Chili und Chili Öl, Gemüse und Nudeln. //Japanese Tantanmen Broth, Chopped Chicken, Crispy Duck, Chili and Chili Oil, Vegetables & Noodles.

Gebratene Soba (Buchweizen-Nudeln) mit Gemüse. // Stir fried Soba (buckwheat noodle) with vegetables.

Udon, Rindfleisch und Suppe. / Udon, Beef and soup.

gebratene Udon mit Gemüse. // Fried Udon with vegetables.

gebratene Udon mit Hühnerfleisch und Gemüse. // Stir fried Udon with chicken and vegetables.

Udon mit Garnelen, Garlic, Chili und Gemüse. / Udon with shrimp, garlic, chili and vegetables.

Gebratene Nudeln mit Gemüse. / Fried noodels with vegetables.

Gebratene Nudeln mit Gemüse und Hähnchenfleisch.//Pan fired noodles with vegetables and chicken.

Gebratene Nudeln mit Knusprigem Hühnerfleisch und Gemüse. /Fried noodles with crispy chicken and vegetables.

Gebratene Nudeln mit Knuspriger Ente und Gemüse. /Fried noodles with crispy duck and vegetables.

Tofu, Gemüse und Teriyaki Sauce.// Tofu, Vegetables and Teriyaki Sauce.

Gemischtes Gemüse Tempura auf Reis. / Mixed vegetable Tempura on rice.

Hühnchen, Ei und Zwiebeln gekocht in einer typischen japanischen Sauce. // Chicken, egg and onions cooked in a typical Japanese sauce

Beef und Zwiebeln gekocht in einer typischen japanischen Sauce. // Beef and onions cooked in a typical Japanese sauce

Gegrillter Aal auf Reis. /Grilled eel on rice.

Frittiertes Hühnerfleisch mit Teriyakisoße auf Reis. /Fried chichen with teriyaki sauce.

Geschmortes Bauchfleisch (Taiwanesischer Stil) mitEi auf Reis. //Braised Belly Pork (Taiwanese Style) with egg on Rice.

angebratenes Gemüse. // Seared vegetables.

gebratener Lachs in Teriyaki Sauce. // Seared salmon in Teriyaki sauce.

angebratener Lachs mit (a) Curry oder (b) Süßsauer soße. // Seared salmon with curry or sweet sour sauce.

knusprige Entenbrust in Teriyaki Soße. // Crispy duck breast in teriyaki sauce。

knusprige Entenbrust in Teriyaki Soße. // Crispy duck breast in teriyaki sauce。

knusprige Entenbrust in (a) Curry oder (b) süßsaurer Sauce. // Crispy duck breast in curry or sweet sour sauce.

knusprige Entenbrust in (a) Curry oder (b) süßsaurer Sauce. // Crispy duck breast in curry or sweet sour sauce.

Avocado. // Avocado.

Tofutasche. // Tofu bag.

Eierstich. // Egg.

Tintenfisch. // Squid.

Oktopus. // Octopus.

Lachs. // Salmon.

Gekochte Garnele. / Boiled shrimp.

Süße Garnele. // Sweet shrimp.

Thunfisch. // Tuna.

Gegrillter Aal. / Grilled eel.

Gelbschwanz. // Yellowtail.

Gurke. // Cucumber.

Eingelegter Rettich. / Pickled radish.

Eierstich. // Egg.

Surimi (Krabbenfleischimitat).

Avocado. // Avocado.

Tofu, gewürzt und gekocht. /Tofu, seasoned and cooked.

Lachs. // Salmon.

Thunfisch. // Tuna.

Gehackter Thunfisch mit Frühlingszwiebeln und Chilisoße. / Chopped tuna with spring onions and chili Sauce.

Gegrillter Aal. // Grilled eel.

gehackter Lachs mit Frühlingszwiebeln und Chilisoße. // Chopped salmon with spring onions and chili Sauce.

gehackter Gelbschwanz mit Frühlingszwiebeln und Ponzu Soße. // Chopped yellowtail with spring onions and Ponzu sauce.

gehackter Gelbschwanz mit Frühlingszwiebeln und Chilisauce. // Chopped yellowtail with spring onions and chili sauce.

Gurke und Frischkäse. // Cucumber and cream cheese.

Avocado und Frischkäse. // avocado and cream cheese.

Avocado und Gurke. // avocado and cucumber.

Surimi, Avocado und Frischkäse. // Surimi, avocado and cheese.

Garnele, Avocado und Frischkäse. // Shrimp, avocado and cheese.

Lachs und Avocado. // Salmon and avocado.

Lachs, Avocado und Frischkäse. // Salmon, avocado and cheese.

gehackter Lachs, Gurke, Frühlingszwiebeln und Chilisoße. / Chopped salmon, cucumber, spring onions and chili Sauce.

Angebratene Lachs, Gurke und Frischkäse. // Seared salmon, cucumber and cheese.

Thunfisch und Avocado. // tuna and avocado.

Gehackter Thunfisch, Gurke, Frühlingszwiebeln und Chilisoße. /Chopped tuna, cucumber, spring onions and chili sauce.

Thunfisch, Avocado und Frischkäse. // Tuna, avocado and cheese.

Gebratenes Hühnerfleisch & Gurke mit Teriyakisoßce. Seared chicken and cucumber with teriyaki sauce.

Gebratene Entenbrust und Gurke mit Teriyakisoße. //Seared duck breast and cucumber with teriyaki sauce.

Gegrillter Aal, Gurke und Teriyaki Sauce. // Grilled eel , cucumber and Teriyaki Sauce.

Spinat, Erdnusssauce. / Spinach, peanuts sauce.

frittierte Garnele und Avocado (mit Frischkäse, +1 €). / Fried shrimp and avocado (with cheese, +1€).

Surimi, Avocado, Gurke und Tobiko. // Surimi, avocado, cucumber and Tobiko.

Garnele, Avocado, Frischcäse und Tobiko. // Shrimp, avocado, cheese and Tobiko

Lachs, Avocado und Tobiko. // Salmon, avocado and Tobiko.

Thunfisch, Avocado und Tobiko. / Tuna, avocado and Tobiko.

Frittierte Garnele, Avocado und Tobiko. / Fried shrimp, avocado and Tobiko.

frittiertes Krebsfleisch, Gurke und Spicy-Mayonnaise. // Fried soft shell crab Tempura, cucumber and Spicy-Mayonnaise.

frittierte Garnelen, Salat, Gurke, Avocado und Mayonnaise. // Fried shrimp, salad, cucumber, avocado and mayonnaise.

Lachs, Thunfisch, Garnelen, Avocado und Surimi. // Salmon, tuna, shrimp, avocado and surimi.

Angebratene Lachs und Gurke. // Seared salmon and cucumber.

Gegrillter Aal und Gurke. //Grilled eel and cucumber.

Surimi, Avocado, Gurke und Tobiko Kaviar. // Surimi, avocado, cucumber and Tobiko caviar.

Lachs und Avocado. // Salmon und avocado.

Gebratenes Hühnerfleisch und Gurke. //Seared chicken, and cucumber.

Knusprige Ente und Gurke. /Crispy duck and cucumber.

Frittierte Garnelen und Gurke bedeckt mit Lachs, jap. Mayonnaise und Kaviar.//Fried shrimp and cucumber topped with salmon, Jap. mayonnaise and caviar.

Lachs und Avocade bedeckt mit Lachs, jap. Mayonnaise und Kaviar. //Salmon and avocado topped with salmon, Jap. mayonnaise and caviar.

Frittierte Garnelen und Gurke bedeckt mit Avocado, jap. Mayonnaise und Kaviar. //Fried shrimp and cucumber topped with avocado, Jap. mayonnaise and caviar.

Avocado, Frischkäse und Surimi bedeckt mit gegrilltem Aal und Teriyaki Sauce. //Avocado, cheese and surimi topped with grilled eel and Teriyaki sauce.

Würziger Thunfisch und Gurke bedeckt mit Avocado, jap. Mayonnaise und Kaviar. //Spicy tuna and cucumber topped with avocado, Jap. mayonnaise and caviar.

Würziger Thunfisch und Gurke bedeckt mit Lachs, jap. Mayonnaise und Kaviar. //Spicy tuna and cucumber topped with salmon, Jap. mayonnaise and caviar.

Frittiertes Krebsfleisch und Gurke bedeckt mit Avocado, jap. Mayonnaise und Kaviar. //Fried soft shell crab and cucumber topped with avocado, Jap. mayonnaise and caviar.

Knuspriger Lachshaut und Gurke bedeckt mit Avocado, Teriyaki Soße. //Crispy salmon skin and cucumber topped with avocado Jap. mayonnaise and Teriyaki sauce.

Würziger Lachs und Gurke bedeckt mit Avocado, Sesam und Teriyaki Soße. //Spicy tuna and cucumber topped with avocado, sesame and Teriyaki sauce.

Gurke und Rettich bedeckt mit Avocado, Teriyaki Soße. //Cucumber and radish topped with avocado Jap. mayonnaise and Teriyaki sauce.

Lachs, 8 Stk. // Salmon 8 pieces.

Thunfisch, 8 Stk. // Tuna, 8 pieces.

Thunfisch und Lachs, 8Stk. // Tuna and salmon, 8 pieces.

Gewürzte Avocado, Gurke und Paprika auf Sushi-Reis. // Seasoned avocado, cucumber and paprika on sushi reis.

Gewürzte Lachs und Avocado auf Sushi-Reis. // Seasoned Salmon and avocado on sushi rice.

Gewürzte Thunfisch und Avocado auf Sushi-Reis. // Seasoned tuna and avocado on sushi rice.

Gewürzte Thunfisch, Lachs und Avocado auf Sushi-Reis. // Seasoned tuna, salmon and avocado on sushi rice.

Je eine Rolle Sake Maki, Tekka Maki und Hamachi Maki.// Each one roll of Salmon Maki, Tuna Maki and Yellowtail Maki.

Je eine Rolle Lachs, Thunfisch, Avocado und Gurke. /Each one roll of salmon, tuna, avocado and cucumber.

Je ein Alaska und Boston Uramaki und ein Kappa Maki. /Each one of Alaska und Boston Uramaki and one Kappa Maki.

Je eine Rolle Lachs und Thunfisch; Je eine hälfte Avocado Phila und California Uramaki. / Each one roll of salmon und tuna; Each one half of Avocado Phila and California Uramaki.

6 Lachs Nigiris und ein Sake Maki (6 St.). //6 pieces salmon Nigiri and one Sake Maki (6 pieces).

8 Nigiris mit Gelbschwanz, Aal, Thunfisch, Lachs, Garnele, Tintenfisch, Oktopus und Omelette; 6 St. Lachs Maki. // 8 Nigiri with yellowteil, Eel, tuna, salmon, shrimp, squid, octopus and omelette; 6 pieces of Salmon Maki.

2 Lachs Nigiris, 2 Thunfisch Nigiris und Ein Uramaki(8 St.). / 2 salmon nigiris, 2 tuna nigiris and one Uramaki (8 pieces).

12 Nigiris nach Empfehlung des Sushi-Meisters; Je ein Sake Maki und Tekka Maki; Je eine hälfte Avocado Phila und California Uramaki. //12 Nigiris recommended by the sushi master; Each one of Sake Maki and Tekka Maki; Each one half of Avocado Phila and California Uramaki.

8 Sashimi mit Lachs und Thunfisch; 8 Nigiris mit Lachs, Thunfisch, Gelbschwanz und Aal; Ein Sake Maki; Ein Special California Uramaki. // 8 Sashimi with salmon and tuna; 8 Nigiris with salmon, tuna, Yellowtail and eel; One Sake Maki; One Special California Uramaki.

5 Sashimi (3 Lachs, 2 Thunfisch); 5 Nigiris (je 1 St. Thunfisch, Lachs, Ebi, Tintenfisch und Oktopus); Ein Sake Maki. // 5 Sashimi (3 Salmon, 2 Tuna); 5 Nigiris (each 1 piece of Tuna, Salmon, Shrimp, Squid and octopus); One Sake Maki.

Ein Dragon Roll (Ebi, 8 St.), 6 Nigiris (je 1 St. von Lachs, Thunfisch, Garnele, Gelbschwanz, Jakobsmuschel und Aal). // One Dragon Roll (Ebi, 8 pieces), 6 Nigiris (each 1 piece of Salmon, Tuna, Shrimp, Yellowtail, scallop and eel).

Frühlingszwiebelöl, weichgekochtes Ei, Udon-Nudeln.//Scallion Oil, Soft Boiled Egg, Udon Noodle

Gebratene Nudeln mit Gemüse. //Stir Fried Noodles with Vegetables.

Gebratene Nudeln mit Gemüse und Ei. //Stir Fried Noodles with Vegetables and Egg.

Gebratene Nudeln mit Gemüse und Hühnerfleisch. //Stir Fried Noodles with Vegetables and Chicken.

Gebratene Nudeln mit Gemüse und Knuspriger Ente. //Stir Fried Noodles with Vegetables and Crispy Duck.

Gebratene Udon mit Gemüse. //Stir Fried Udon with Vegetables.

Gebratene Udon mit Gemüse und Ei. //Stir Fried Udon with Vegetables and Egg.

Gebratene Udon mit Gemüse und Hühnerfleisch. //Stir Fried Udon with Vegetables and Chicken.

Gebratene Udon mit Gemüse und Ente. //Stir Fried Udon with Vegetables and Duck.

Gebratene Hühnerbrust und Gemüse, wahlweise mit: Stir Fried Chicken and Vegetables, Selective with: (A) Teriyaki Soße. (B) Curry Soße. (C) Süßsauer Soße. (D) Hoisen Soße.

Knusprige Ente und Gemüse, Wahlweise mit: //Crispy Duck and Vegetables, Selective with: (A) Teriyaki Soße. (B) Curry Soße. (C) Süßsauer Soße. (D) Hoisen Soße.

Geschmortes Rindfleisch auf Reis.//Braised Beef on Rice.

Gemüse Tempura und Gemüse auf Reis (+ Ei, + 2 €). //Vegetable Tempura and Vegetables on Rice (+egg, +2 €).

Frittiertes Hühnerfleisch und Gemüse mit Teriyakisoße. //Fried Chicken and Vegetables with Teriyaki Sauce.

Tofu, Gemüse und Teriyaki Sauce.// Tofu, Vegetables and Teriyaki Sauce.

Geschmortes Bauchfleisch (Taiwanesischer Stil) auf Reis. //Braised Belly Pork (Taiwanese Style) on Rice.

Kappa Maki (6 Stk) und Avo-kappa Uramaki (8 Stk).

Sake Maki (6 Stk), Avocado Maki (6 Stk) und California Uramaki (8 Stk).

Sake Maki (6 Stk), Alaska Uramaki (8 Stk).

Kappa Maki (6 Stk), Avocado Maki (6 Stk) und Sake Nigiri (4 Stk).

Schwarzsesam Eis

Mit Honig. /With Honey

Sesambällchen,gefüllt mit roter Bohnenpaste. /Sesame Balls filled with red bean paste.

Mochi Ice Cream mit Mango (Je 2 Stk.).

Eingelegter Ingwer/ Pickled ginger

normaler Reis/ normal rice

gesäuerter Reis/ vinegared rice

Rogen vom fliegenden Fisch / Roe from flying fisch

Japanischer Meerrettich

Krappen-chips

Curry-, Süßsauer-, Erdnüsse-, oder Teriyaki Soße. / Curry, Sweet and Sour, or teriyaki sauce.

in Plastikfischen, 9 ml. // In plastic fish, 9 ml

(木曽三川)Honozo Nama Chozoshu, ALk. 14-15%. 300ml. Flasche

Jpn. Alkoholhaltige Getränke aus Reis mit Yuzu-Zitrone. Alk. 7%. Flasche, 100ml.